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台湾街角暗巷里的古早味

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发表于 2016-8-4 10:33:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

13年第一次去台北、花莲、垦丁三地,给我留下深刻印象的不是风光,而是遍布大街小巷的美食,尤其是那些古早味。
过年的时候台南发生了地震,而办的入台证又即将到期,考虑再三还是冒险买了机票。这次的路线很简单:台中、台南,主要目就是冲着古早味而去。
古早味一定是接地气和价格亲民。
一、台中第二市场
听说我们过两天去台南,大叔一再叮嘱我们千万别住那儿的民宿,说万一发生地震大酒店要相对安全些。之前只是花了30台币买了他家一个芋粿,真的被感动到。


看起来很普通的一家饮食店,馄饨汤和包子却非常有名,李安等不少名人都曾光临过。

傍晚到的时候这家已经收摊,第二天早上特意过去,只为了吃上一碗正宗的鲁肉饭。


一碗鲁肉饭还不过瘾,走到隔壁又要了一份芋粿加米肠,不过酸甜口味不是我最喜欢的。

二、台南路边摊
神农街附近的一家小店,有点脏乱的感觉,但看到食客都是本地人也就将就了。它家的虾仁肉圆,味道比某夜市强了不是一丁半点。



早上出门觅食,被路边夫妻档上的紫米饭团吸引。一口下去,好满足!如今已过去了半年,每每想起仍很怀念。

紫米饭团包着油条、肉松、榨菜等,料很足,口感也特别棒。

三、台南西门市场,
走进这家店给我一种错觉,仿佛回到小时候的里弄食堂。食客都有一定的年龄,彼此之间还相互熟悉。或许他们是街坊邻居,或许在这已经吃了好多年。


卖的都是一些普通的家常菜,体现的却是古早味的精髓:不精致但料实在。


四、台南沙卡里巴(市场)
有相当历史的一家小吃店,具体多久已不记得。


当天早上的第二顿,一碗馄饨楞是没吃完。徒有吃货的命,没有吃货的胃!







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